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花旗发布研究报告称,维持百胜中国(09987)“买入”评级,目标价559.9港元。公司第二季度核心经营溢利同比增长12%,虽然餐厅利润率收缩,但同时受惠于一般及行政开支减少。在回购行动下,摊薄后每股盈利同比仍增长17%,推出创新产品推动同店销售同比增长4%,公司亦积极改善经营效益,稳定餐厅利润率,因此录得自分拆以来最高的第二季度盈利。
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该行指出,公司简化餐牌及营运模式,以及在自动化及AI协助下,成功提升营运效率,令公司在餐牌创新方面更具弹性,旗下KFC透过增加不同价格产品及降低运费,在外卖平台取得更大市占率,Pizza
Hut推出“入门价薄饼”及单人餐吸引更多顾客。公司营运改革成功扩充市场,新开设的店铺亦维持理想回报。
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